徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.解热作用:海蜇性凉,具有清热解毒的效果。食用后可帮助降低体温,特别适用于夏季食用以防暑降温。
2.消肿作用:海蜇含有丰富的蛋白质和多种矿物质,有助于促进新陈代谢,减少水肿现象。
3.降压作用:海蜇中的多糖成分具有降血压的功效,经常食用对高血压患者有益。研究发现,每周食用3次海蜇的人群中,高血压发病率显著低于未食用者。
4.美容功效:海蜇富含胶原蛋白,有助于改善皮肤弹性,延缓衰老。胶原蛋白能够在一定程度上改善皮肤状况,使皮肤更加光滑细腻。
食用海蜇时需注意适量,避免因过量而引起身体不适。尤其对于过敏体质者,应谨慎食用,以防出现过敏反应。
