海蜇的主要功效是什么呢

2024-05-11
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:海蜇是一种低热量、低脂肪、高营养的食物,其主要功效包括降血压、清热解毒、促进消化、补充营养等:

1.降血压:海蜇中含有一定的海洋磷脂和多糖,可以有效地降低血压,预防心血管疾病。

2.清热解毒:海蜇具有清热解毒的功效,可以帮助人体排泄毒素,减轻身体的负担,缓解发热、炎症等症状。

3.促进消化:海蜇中含有丰富的胶原蛋白和纤维素,可以促进肠道蠕动,增加肠道内菌群,调节肠道功能,帮助消化。

4.补充营养:海蜇富含优质蛋白质、钙、铁、锌等微量元素,可以增强身体免疫力,促进骨骼生长,滋润皮肤。

总之,海蜇是一种非常健康的食品,适合各个年龄段的人群食用。但海蜇在食用前需要充分泡发,同时需要选择新鲜的海蜇,以免影响食品的营养价值。

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