武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:鳕鱼富含优质蛋白质、DHA、维生素D和钙等,这些营养素对于宝宝的生长发育非常重要。
2.脂肪含量低:鳕鱼属于低脂肪鱼类,适合不同年龄段的儿童食用,有助于提供必要的能量而不增加额外负担。
3.不含刺激性成分:鳕鱼不含辛辣或刺激性成分,因此不会加重呼吸道症状。
4.烹饪方式:推荐采用蒸、煮或者清炖的方法,这些方法能够保持鳕鱼的营养成分,同时也方便宝宝消化吸收。
在给宝宝添加新食物时,应注意观察是否有过敏反应,如皮疹、呕吐或腹泻等现象。一旦发现不适症状,应及时停止食用并咨询医生。鳕鱼的营养优势使其成为宝宝饮食中的健康选择,但合理搭配和适量食用才能更好地支持宝宝的健康成长。