萎缩性胃炎吃什么食物养胃

病情分析：萎缩性胃炎患者应选择易消化、富含营养的食物，以减少胃部负担并促进胃黏膜的修复。具体饮食建议如下：

1.高蛋白质食物：瘦肉、鱼、鸡蛋等富含优质蛋白质，有助于修复受损的胃黏膜。每日蛋白质摄入量可根据个体体重进行调整，通常建议成人每天每公斤体重摄入0.8-1克蛋白质。

2.低脂肪食物：避免油炸食品，多选择蒸、煮方式烹饪的食物，以减少胃酸分泌和降低胃负担。

3.多吃蔬菜水果：如胡萝卜、南瓜、菠菜、苹果和香蕉等均为较温和的食材，富含维生素和纤维素，有助于消化道健康。建议每日摄入蔬果不少于400克。

4.粥类食物：小米粥、大米粥等容易消化且能保护胃壁，加餐时可以适量食用。

5.发酵乳制品：酸奶中的益生菌对肠胃有良好的调节作用，但需注意选择低糖或无糖产品。每日可适量饮用200-300毫升。

6.饮食规律：三餐定时，不暴饮暴食，细嚼慢咽，每餐进食量以七八分饱为宜。

7.避免刺激性食物：如酒精、咖啡、浓茶、辛辣食物以及碳酸饮料等会对胃黏膜造成刺激，应尽量避免。

通过合理饮食，可以在一定程度上缓解萎缩性胃炎的症状，并有助于胃黏膜的修复。在饮食调整的同时，如症状持续或加重，建议及时就医进行专业诊断与治疗。