胆固醇高的人能否食用夏威夷果

2025-03-13
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:胆固醇高的人可以适量食用夏威夷果。夏威夷果含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,同时提高高密度脂蛋白胆固醇。

1.研究表明,夏威夷果的脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成。单不饱和脂肪酸占其总脂肪含量的约80%,这些有益脂肪对心血管健康有积极影响。

2.一个试验显示,摄入富含不饱和脂肪酸的饮食可使总胆固醇水平下降约10%。夏威夷果作为这种饮食的一部分,有助于改善血脂水平。

3.每日适量食用夏威夷果,同时保持膳食均衡,对于调节胆固醇水平而言是可行的。建议每次食用不超过30克,以避免过多热量摄入。

在控制胆固醇的饮食中,应注意整体营养平衡,避免过量摄入任何单一食物,并结合其他健康生活方式如定期运动和少油少盐的饮食方案。

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