王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.生长激素:锌在生长激素的合成和分泌中起到关键作用。缺乏锌会影响生长激素的正常功能,从而抑制身高增长。
2.细胞增殖:锌参与细胞的增殖和分化。它对于DNA和RNA的合成至关重要,缺乏锌会导致细胞生长缓慢,进而影响骨骼的发育。
3.免疫功能:锌对维持免疫系统的健康有重要作用。免疫功能低下可能间接影响儿童的生长发育,使其更容易罹患影响生长的疾病。
4.食欲和营养吸收:锌能促进食欲,并提高肠道对营养物质的吸收效率。锌缺乏可能导致食欲不振和吸收不良,这进一步限制了身体获得充足营养以支持正常生长。
维持适宜的锌摄入量对儿童和青少年的身高增长尤为重要。可以通过饮食如瘦肉、海产品、坚果等补充锌,同时注意均衡营养和健康饮食习惯。