武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高血脂是由于血液中胆固醇和甘油三酯水平升高,增加了心血管疾病风险。饮食控制尤为重要。
2.奶粉的种类多样,如全脂、低脂和脱脂奶粉。全脂奶粉脂肪含量较高,而低脂和脱脂奶粉则脂肪含量较少,更适合高血脂患者。
3.根据《中国居民膳食指南》,成人每日应摄入牛奶或奶制品300克左右,相当于30克奶粉。高血脂患者可根据自身情况适当调整。
4.摄入奶粉时,应避免搭配高糖、高脂的食物,以免增加热量摄入,影响血脂水平。
5.选择奶粉时,可以关注含有植物甾醇、ω-3脂肪酸等成分的产品,这些成分有助于调节血脂。
适量食用低脂或无脂奶粉对高血脂患者通常是安全的,有助于补充钙质,但需注意控制总摄入量与饮食搭配。