武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进能量代谢：烟酸是辅酶NAD和NADP的重要组成部分，参与体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，帮助细胞产生能量。
2.降低胆固醇：研究表明，摄入适量的烟酸可以增加高密度脂蛋白胆固醇水平，同时降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯，有助于心血管健康。
3.支持皮肤健康：烟酸对保持皮肤屏障功能至关重要，它可以帮助治疗某些炎症性皮肤病，如痤疮和牛皮癣。
4.改善神经系统功能：足够的烟酸可支持神经功能，预防因缺乏导致的神经损伤症状，如记忆力下降和精神状态改变。
5.防止烟酸缺乏症：缺乏烟酸会导致糙皮病，其症状包括皮炎、腹泻和精神错乱。
补充烟酸时，应遵循医嘱，以免过量引发不良反应。平衡膳食通常能满足日常需求。