徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化:酸浆子含有丰富的抗氧化剂,如维生素C和类黄酮,有助于中和自由基,减少细胞损伤,延缓衰老过程。
2.维持心血管健康:其内的纤维和植物甾醇可以降低胆固醇吸收,改善血液循环,减少心血管疾病的风险。
3.促进消化:酸浆子的纤维含量较高,有助于肠道蠕动,预防便秘,同时能够促进营养物质的有效吸收。
4.增强免疫力:富含维生素A和C,能够提高机体抵抗力,帮助防御感染和疾病。
酸浆子在日常饮食中作为一种水果,可以提供多方面的健康益处。适量摄入有助于整体营养均衡。