魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质是构成肌肉的主要成分。成年人每日推荐的蛋白质摄入量约为每公斤体重0.8克。在减肥期间,适当增加蛋白质可以帮助保护肌肉质量,尤其是在进行力量训练时。
2.充足的蛋白质有助于增强饱腹感,减少摄入多余热量。研究表明,高蛋白饮食能够延长饱腹时间,减少餐间零食摄入,从而更有效地控制体重。
3.蛋白质对身体的修复与生长起着关键作用。减肥期间,身体需要足够的蛋白质来支持新陈代谢和组织修复,确保各项身体功能正常运作。
4.高蛋白饮食可能提高基础代谢率。蛋白质的热效应高于碳水化合物和脂肪,这意味着摄入蛋白质后消耗的能量更多,有助于瘦身效果。
在减肥过程中,应保证蛋白质摄入量符合个人需求,同时搭配合理的饮食结构以促进健康减肥。