黄骨鱼炖冬瓜的热量是多少

病情分析：黄骨鱼炖冬瓜是一道低热量的菜品。一般来说，100克黄骨鱼含有大约80千卡的热量，而冬瓜则是非常低热量的食材，每100克仅含有约13千卡的热量。

1.黄骨鱼：其主要成分是蛋白质和少量脂肪。每100克黄骨鱼提供约18克蛋白质和2克脂肪，总计约80千卡。

2.冬瓜：主要由水分组成，含有少量碳水化合物。每100克冬瓜含有约3克碳水化合物，总计约13千卡。

3.整道菜的热量：若以500克黄骨鱼与300克冬瓜炖煮，不添加额外的油脂与调料，总热量约为460千卡。

黄骨鱼炖冬瓜适合追求低脂饮食的人群，富含蛋白质且具有较低的热能值，是健康饮食的良好选择。