魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.果汁通常含有大量天然糖分。即使是纯果汁,每杯(约240毫升)也可能含有20-25克的糖,这相当于大约5-6茶匙的糖。这些糖分会迅速被身体吸收,可能导致血糖水平快速上升,然后迅速下降,引起食欲增加。
2.果汁的卡路里含量较高。虽然水果富含维生素和矿物质,但榨成果汁后,其大部分纤维会被去除,从而减少了饱腹感并增加了卡路里摄入。例如,一个中等大小的橙子大约含有60卡路里,而一杯橙汁则可能超过110卡路里。
3.晚间代谢率降低。晚上人体的新陈代谢速度会减慢,因此这个时候摄入高糖分、高热量的果汁,更容易转化为脂肪储存,对减肥不利。
饮用水或选择低热量、无糖的饮品是更好的替代方案。这样既能避免额外的热量摄入,同时还能帮助提升新陈代谢。