武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.适宜年龄:通常建议等到婴儿6个月大时开始引入固体食物,而豆腐因其柔软质地容易被吞咽,因此是一种理想的辅食选择。但确保婴儿已经具备坐稳并有一定咀嚼能力,再尝试食用豆腐。
2.富含营养:豆腐含有植物性蛋白质、铁和钙,这些都是婴儿发育所需的重要营养素。特别是对于不摄取乳制品的家庭,豆腐可以作为钙的良好来源。
3.安全准备:为了避免窒息风险,应将豆腐切成小块或捣碎,使其更易于婴儿食用。可以与其他食物如蔬菜泥混合以增加风味和营养。
豆腐是营养丰富且口感柔软的食物,非常适合婴儿作为辅食。确保食用前充分准备以避免窒息并观察婴儿是否对豆腐过敏非常重要。
