含维生素E的水果和蔬菜有什么

病情分析：含维生素E的水果和蔬菜包括：菠菜、羽衣甘蓝、红椒、鳄梨、杏仁等。

1.菠菜：每100克菠菜中约含有2.03毫克的维生素E，且富含其他抗氧化剂。

2.羽衣甘蓝：每100克羽衣甘蓝中大约含有1.54毫克的维生素E，并且提供大量的维生素K和纤维。

3.红椒：每100克红椒提供约1.58毫克的维生素E，同时也是维生素C的重要来源。

4.鳄梨：每100克鳄梨含有约2.07毫克的维生素E，此外还富含健康的单不饱和脂肪酸。

5.杏仁：每100克杏仁含有高达25.63毫克的维生素E，是极为丰富的来源之一。

摄入丰富的维生素E有助于保护细胞免受自由基损害，维持皮肤健康和免疫功能。合理搭配饮食，有助于获得充足的维生素E。