冬瓜山药可以一起做吗

病情分析：冬瓜和山药可以一起烹饪，不仅味道相得益彰，还能提供多种营养。

1.冬瓜富含水分，约占其重量的95%，同时还含有丰富的维生素C和膳食纤维。它热量低，每100克中约含13大卡，是理想的低热量食材。

2.山药则含有丰富的淀粉、蛋白质和多种微量元素，如钾、镁等。每100克山药提供约56大卡的热量。

3.两者搭配食用，可以形成口感丰富的菜肴，同时也能够补充多种营养物质，有助于提高整体营养摄入。

在烹饪时，可以将冬瓜切块，与切片的山药一起煮汤或炒菜。山药在处理时可能会产生黏液，接触皮肤后易引起瘙痒，建议佩戴手套操作。