武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒精代谢:酒精进入人体后主要在肝脏中被代谢,首先转化为乙醛,然后再转化为乙酸。部分人由于基因差异,乙醛脱氢酶的活性较低或缺乏,导致乙醛积累。乙醛是一种有毒物质,会引起血管扩张,导致局部皮肤发红和灼热感。
2.面部潮红反应:这种现象常见于亚洲人群,被称为“亚洲红脸症”。与面部潮红类似,背部也会表现出血管扩张及皮肤变红。
3.过敏反应:饮用含有亚硫酸盐等添加剂的酒类,有些人可能会出现过敏反应,导致皮肤发红和灼热感。
4.交感神经反应:酒精影响交感神经系统,导致心率加快和血压变化,从而导致血管扩张,皮肤发红和发热。
如果这种反应频繁出现,应注意饮酒量,并考虑咨询医生进行进一步检查,以确保身体健康。限制饮酒可以减轻这些不适症状的发生。