沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.板栗的热量和营养成分:每100克煮熟的板栗大约含有200大卡的热量,主要提供碳水化合物、少量蛋白质以及维生素C、B族维生素、钾和膳食纤维。
2.适量摄入的好处:板栗富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入。板栗中的维生素和矿物质也对保持身体健康有益。
3.控制摄入量的重要性:由于板栗的热量较高,过量食用可能导致每日总热量摄入超标,影响减肥效果。建议将其作为零食或正餐的一部分,每次食用不超过50克。
4.食用搭配:若要在减肥期间食用板栗,可与低热量蔬菜或瘦肉类食物搭配,形成营养均衡的一餐。
合理控制煮板栗的摄入量,并结合其它低热量、高营养价值的食物,可以使其成为健康饮食的一部分,不影响减肥进程。