沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.梨含有丰富的膳食纤维,尤其是果胶,这种物质能够促进肠道蠕动,有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平,从而对高血脂者有益。研究表明,每天摄入10克以上的膳食纤维可以降低12%的坏胆固醇。
2.梨还富含多种抗氧化剂,如维生素C、类黄酮等,这些物质可以减少体内的氧化应激反应,对心血管健康有积极作用。抗氧化剂能减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化,从而降低动脉粥样硬化的风险。
3.梨的糖分虽然不高,但仍需关注每次的摄入量,尤其是对于同时患有糖尿病的患者,以免引发血糖波动。建议根据个人身体状况适当控制饮用量。
在饮食方面,除了梨汤,日常生活中还应注意均衡饮食,多摄取富含纤维的食物,并避免过量摄入饱和脂肪和糖,同时坚持规律的体育锻炼以配合改善血脂水平。