魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高蛋白质摄入:蛋白质是提高基础代谢率的重要营养素之一。每天摄入足够的蛋白质可以帮助维持肌肉质量,使身体消耗更多能量。建议每餐包含瘦肉、鱼类、豆类或坚果等优质蛋白质来源。
2.充足的膳食纤维:膳食纤维有助于延缓消化过程,使人体对食物热量的吸收变得更为高效,并提供长时间的饱腹感,调节新陈代谢。全谷物、水果和蔬菜是纤维的良好来源。
3.健康脂肪的适度摄入:摄入适量的健康脂肪如橄榄油、牛油果和坚果,可以支持激素的正常功能,以及细胞膜的完整性,对代谢也有正面影响。
4.规律进食:规律的进餐时间能够帮助维持稳定的血糖水平,避免因饥饿导致的新陈代谢减缓。建议每日进食三到五次,包括三餐和一两次健康的加餐。
5.充分水分补给:水对于基础代谢至关重要。喝足够的水可以促进卡路里的燃烧,还能帮助排除体内废物,保持新陈代谢的效率。
6.避免极端饮食:过于严格的低热量饮食会降低基础代谢,导致身体进入节能模式。确保每天摄入的热量不低于基本需求,特别是在减肥期间尤为重要。
维护健康的饮食习惯是支持基础代谢的关键,不仅有助于控制体重,还有助于整体健康。保持活跃的生活方式和充足的睡眠同样重要,因为它们与饮食一起共同影响代谢水平。
