正常饮食中补充维生素是否能帮助减肥

2025-04-22
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:正常饮食中补充维生素不能直接帮助减肥,但可以通过改善身体机能间接支持体重管理。维生素在能量代谢、脂肪合成与分解、食欲调节等方面扮演重要角色。

1.能量代谢:B族维生素,尤其是B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)和B6,有助于碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢,促进能量生产。如果缺乏这些维生素,可能导致疲劳感增加,从而影响运动和日常活动的效率。

2.脂肪合成与分解:维生素D和钙在脂肪细胞功能中起作用。有研究显示,足够的维生素D有助于减少新脂肪细胞的生成,而钙则有助于脂肪的分解和排泄。

3.食欲调节:维生素C和B族维生素参与神经递质的合成,如多巴胺和血清素,这些神经递质在影响饱腹感和情绪上扮演角色,从而间接影响饮食习惯。

4.抗氧化作用:维生素E、C以及β-胡萝卜素等抗氧化剂保护细胞免受氧化应激损伤,优化身体各系统功能,包括代谢系统。这可能会有助于达到更好的体重管理效果。

补充维生素虽然对代谢和健康有益,但不应该被视为减肥的主要手段。营养均衡的饮食、规律的运动和健康的生活方式才是有效的体重管理策略。

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