武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鲍鱼富含蛋白质,有助于儿童生长发育。每100克鲍鱼含有约17-20克蛋白质,这对于正在成长的儿童来说是重要的营养来源。
2.其内含有钙、磷、铁等矿物质,以及维生素A和B族维生素,这些元素对于促进骨骼健康、提高免疫力都是有帮助的。
3.鲍鱼中的不饱和脂肪酸有益于大脑发育,尤其是对处于智力发育关键阶段的儿童。
4.鲍鱼属于海鲜,某些儿童可能会对其产生过敏反应。在第一次给孩子食用时,应观察是否有皮肤红疹、腹泻等过敏症状。
5.给5岁儿童食用鲍鱼时,应控制在适量范围。建议以少量开始,根据儿童的适应情况再逐渐增加。
孩子的饮食需要均衡多样化,以确保摄取到足够的营养供给。食用鲍鱼虽有益,但仍需适量,并留意过敏反应。