沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.鸭肫是高胆固醇食物:每100克含有约200毫克胆固醇。
2.成年人每日胆固醇建议摄入量:不应超过300毫克。
3.过量食用鸭肫可能导致胆固醇摄入量超标,从而提高血液中的胆固醇水平。
4.高胆固醇可能增加心血管疾病风险,如动脉粥样硬化、冠心病等。
合理饮食和适度摄入不同种类的食物,有助于维护心血管健康,避免因过量摄入某些食物而造成的健康问题。