武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高盐分:咸鸭蛋含有大量的钠离子,高盐饮食会导致体内钠离子增加,从而引发水肿、血压升高等问题。同时,高盐饮食还会刺激皮脂腺分泌,使痘痘问题恶化。世界卫生组织建议成人每日钠摄入量不应超过2000毫克,而一个咸鸭蛋中大约含有600到800毫克的钠,占据了每日推荐摄入量的30%到40%。
2.高脂肪:咸鸭蛋中的脂肪含量也较为丰富,每100克咸鸭蛋黄中脂肪含量约为30克。高脂饮食容易刺激皮脂腺分泌更多油脂,堵塞毛孔,导致痘痘加重。有研究表明,高脂饮食与痘痘的发生存在一定关联,减低脂肪摄入可以改善痘痘状况。
3.促炎因素:咸鸭蛋加工过程中添加的盐和调味料可能含有促炎成分,这些成分可能会引发或加重体内的炎症反应,使痘痘变得更加严重。避免摄入含有过多促炎成分的食物,可以帮助减少体内炎症,缓解痘痘问题。
为了有效控制和预防痘痘,建议采取低盐、低脂饮食,多摄入新鲜蔬果和富含膳食纤维的食物,保持皮肤的清洁和健康。