病情描述: 缺铁吃什么好
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红肉:牛、羊、猪等红肉含有很高的铁质。
2.豆类:豆腐、黄豆、黑豆、红豆、绿豆等都含有丰富的铁元素。
3.鸡蛋:每个鸡蛋约含有0.6毫克的铁质。
4.瘦肉:鸡肉、火鸡肉和鱼肉都含有适量的铁质。
5.青菜:菠菜、芦笋、菜花、卷心菜等叶菜类蔬菜含有大量铁质。
6.干果:葡萄干、杏仁、开心果、核桃等干果含有丰富的铁元素。
7.大豆制品:豆浆、豆腐等均富含铁质。
8.其他:黑木耳、海带、紫菜等海产品,以及白芝麻、黑芝麻、莲子等坚果类食品也含有一定量的铁质。
如果您的缺铁情况比较严重,建议咨询医生并使用补铁药物。
2023-06-21