吃糙米都有哪些好处

病情描述: 吃糙米都有哪些好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:糙米相比于白米,保留了米饭的外壳和胚芽,因此可以带来以下好处:

1.丰富的营养素:糙米含有丰富的膳食纤维、维生素B群、锌、镁等营养素,这些营养素对心血管健康、肠道健康和免疫系统健康都非常重要。

2.控制血糖:糙米的膳食纤维可以减缓碳水化合物的消化速度,使得血糖上升的速度缓慢,从而有助于控制血糖。

3.帮助减肥:糙米的膳食纤维可以让人更快地感到饱腹,从而减少进食量,帮助减少摄入的热量,达到减肥的效果。

4.降低患病风险:糙米中的抗氧化物质可以防止自由基对身体造成伤害,从而降低患病风险,特别是某些癌症的风险。

总之,吃糙米有很多好处,建议可以适量食用,搭配其他营养均衡的食物。

2023-07-05