高粱中的营养都有什么呢

病情分析：高粱是一种谷类作物，它含有许多营养素，下面是一些主要的营养成分：

1.碳水化合物：高粱是一种富含碳水化合物的食品。其中大部分为淀粉质，这是人体主要能量来源之一。

2.蛋白质：高粱也是一种富含蛋白质的食品，每100克高粱中大约含有11克左右的蛋白质。

3.脂肪：高粱中的脂肪含量较低，通常只有不到2克/100克。

4.纤维素：高粱富含纤维素，每100克高粱中大约含有8克左右的纤维素。

5.维生素和矿物质：高粱还含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2、B6、E、镁、钙、锌等。

2023-09-26