高粱对人体有什么功效

病情分析：高粱是一种谷类作物，也称为珍珠稷、黍子等。以下是高粱对人体的一些可能功效：

1.降低血糖：高粱含有大量的膳食纤维和植物蛋白质，可以延缓血糖升高，对于糖尿病患者具有一定的帮助。

2.改善消化系统：高粱中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，帮助排便。高粱还含有一定的鞣酸和黏液，可以缓解胃酸过多引起的不适。

3.抗氧化防辐射：高粱籽含有丰富的维生素E，能够保护身体免受自由基伤害，同时还能够减轻电脑、手机等电子产品产生的辐射对人体的影响。

4.补充营养：高粱含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2、B6、铁、锌等，可以帮助人体摄取足够的营养。

2023-09-26