病情描述: 橄榄油有啥有什么功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.健康的脂肪:橄榄油富含单不饱和脂肪酸,这些脂肪酸有助于降低胆固醇水平,并减少心血管疾病的风险。
2.抗氧化剂:橄榄油中含有丰富的抗氧化剂,如维生素E和多酚类物质,能够帮助防止自由基损伤和老化。
3.降低炎症:橄榄油中的一些成分,如油酸和多酚类物质,具有明显的抗炎作用,可以缓解关节炎等疾病的炎症。
4.促进消化:橄榄油含有亲水性物质,能够刺激肠道蠕动,促进消化道健康。
5.减轻压力:一些研究表明,橄榄油的多酚类物质能够减轻压力反应,有助于缓解焦虑和抑郁。
2023-09-26