病情描述： 橄榄油对身体有好处吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
橄榄油还富含抗氧化剂，如多酚和维生素E，这些抗氧化剂可以保护细胞免受自由基损伤并减少肿瘤和其他慢性病的风险。
橄榄油也有助于促进消化系统的健康，并可能减少患有炎症性肠病等疾病的风险。