吃橄榄油有什么好处

病情描述: 吃橄榄油有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃橄榄油有很多好处,以下是一些主要的:

1.降低心血管疾病风险:橄榄油中的单不饱和脂肪酸可以帮助降低胆固醇水平,减少动脉硬化和心血管疾病的发生风险。

2.抗氧化作用:橄榄油中含有丰富的抗氧化剂,如维生素E、类黄酮和多酚,可以帮助保护身体免受自由基损伤。

3.改善消化系统健康:橄榄油有助于促进胆汁分泌,缓解便秘,同时它还能够改善肠道微生物平衡,有益于肠道健康。

4.有助于减轻炎症:橄榄油中的多酚和其他营养成分可以具有抗炎作用,有助于减轻炎症反应。

5.提高免疫力:橄榄油中含有的多种营养成分可以提高免疫力,对抵御疾病和感染有帮助。

总之,橄榄油是一种非常健康的食用油,可以为身体带来多种好处。不过,要注意适量食用橄榄油,因为它也是高能量密度的食物,过量摄入会影响身体健康。

2023-07-05