为什么提倡吃橄榄油呢

病情描述: 为什么提倡吃橄榄油呢

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:许多营养专家提倡橄榄油的原因是因为它具有一些健康益处。以下是一些原因:

1.橄榄油丰富的单不饱和脂肪酸:橄榄油中的单不饱和脂肪酸可以帮助降低胆固醇水平,从而减少患心脏病的风险。

2.富含抗氧化剂:橄榄油中的天然抗氧化剂,如多酚和维生素E,可以帮助保护身体免受自由基损伤。

3.支持脑健康:一些研究表明,橄榄油中的多不饱和脂肪酸可以改善神经细胞的功能,并有助于缓解某些神经系统疾病的症状。

4.促进消化系统健康:橄榄油含有抗炎成分,可以改善肠道环境,促进消化系统健康。

总之,橄榄油是一种营养丰富的油类,其益处包括促进心脏健康、支持脑健康和消化系统健康。

2023-07-06