武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增强肌肉:动物蛋白质是支持肌肉生长和修复的关键。在进行运动或锻炼时,摄入足够的蛋白质可以帮助增加肌肉量。
2.促进骨骼健康:动物蛋白质摄入与骨密度之间存在着正相关性。摄入足够的蛋白质还可以帮助减轻骨质疏松症的风险。
3.改善免疫系统:动物蛋白质含有丰富的氨基酸,其中一些对免疫功能至关重要。摄入足够的蛋白质可以改善免疫系统的功能,从而使身体更抵抗疾病。
4.帮助控制体重:蛋白质可以提供较长时间的饱腹感,这可以帮助减少摄入的卡路里量,从而帮助控制体重。
然而,需要注意的是,过量摄入动物蛋白质可能会增加患上某些疾病的风险,如心脏病、肾脏疾病等。因此,应该根据个人需要和健康状况适量摄入动物蛋白质,并与其他营养素平衡摄取。