吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、抗氧化作用:茶叶中富含多酚类化合物,如儿茶素、黄酮类等,具有强大的抗氧化作用,能够清除体内自由基,减缓细胞老化,预防慢性疾病。
2、心血管保护:茶中的多酚类物质和咖啡因能够改善血管功能,降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。同时,茶中的黄酮类化合物还具有抗血栓形成的作用。
3、抗癌作用:研究表明,茶叶中的儿茶素具有抑制癌细胞生长和诱导癌细胞凋亡的作用,对预防某些癌症有一定效果。
4、促进代谢:茶中的咖啡因能够刺激中枢神经系统,增加能量消耗,促进脂肪分解,对控制体重有帮助。绿茶中的儿茶素还可以提高基础代谢率,促进脂肪燃烧。
5、改善消化功能:茶叶中的单宁酸有助于促进消化液分泌,增强消化功能,同时茶中的芳香物质还可以帮助缓解胃肠胀气和不适。
6、抗菌抗病毒:茶多酚具有一定的抗菌和抗病毒作用,能够抑制多种细菌和病毒的生长,有助于增强机体免疫力,预防感染性疾病。
7、提神醒脑:茶中的咖啡因能够刺激大脑皮层,增强兴奋度,提高注意力和记忆力,同时,茶氨酸能够促进脑内多巴胺的分泌,具有一定的镇静和抗焦虑作用。
8、降血糖作用:茶多酚可以促进胰岛素的分泌,提高机体对葡萄糖的利用效率,对预防和辅助治疗糖尿病有一定帮助。
茶虽有多种健康功效,但也需适量饮用。过量饮茶可能导致咖啡因过多,引起失眠、心悸等不适。同时,不同体质的人对茶的敏感度不同,选择适合自己的茶叶种类和饮用量尤为重要。