袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.停止进食:立即停止食用任何剩下的海螺或其他可能被污染的食物。这是避免进一步中毒的重要步骤。
2.保持镇静:尽量保持冷静,减少不必要的体力消耗,这样可以降低毒素在体内的扩散速度。
3.喝水:大量饮水能够帮助稀释毒素,并促进其通过尿液排出体外。推荐每小时喝500毫升温水,直到感觉好转。
4.催吐:如果食用海螺后的时间不长(一般在1-2小时内),可以尝试催吐,以减少胃内残留毒素的吸收。方法是用手指轻轻刺激咽喉部位,促使呕吐。
5.就医:头晕症状可能是神经毒素作用的表现,建议立即前往医院进行专业诊治。医疗人员可以通过洗胃、输液等方法帮助清除体内毒素。
6.保存样本:如果有剩余的海螺,保存一部分并带到医院,这样医生可以进行相关检测,确定毒素种类,便于更准确地治疗。
注意事项:未来进食海鲜时应选择正规渠道购买,确保食品安全。烹饪过程中应充分加热,避免生食或半生食海鲜,以降低中毒风险。