病情描述： 凉拌手撕鸡有哪些好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.具有补益作用：凉拌手撕鸡含有丰富的蛋白质、矿物质和氨基酸，能补充人体所需的营养成分，有益于身体健康。
2.抗病毒作用：凉拌手撕鸡中含有大量的维生素C，能促进免疫系统的发育，对抵抗病毒感染具有明显的作用。
3.预防心血管疾病：凉拌手撕鸡中含有较多的不饱和脂肪酸，有助于改善血脂代谢，预防心血管疾病的发生。
4.促进肠道蠕动：凉拌手撕鸡中的膳食纤维含量很高，能够促进肠道蠕动，有助于正常排便。