病情描述: 怎么从食物中补充维生素
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、维生素A:胡萝卜、菠菜、南瓜、甜椒、西葫芦、番茄、红肉、鱼。
2、B族维生素:谷类、豆类、全麦面包、鸡蛋、牛奶、蔬菜。
3、维生素C:柑橘类水果、草莓、猕猴桃、辣椒、蔬菜、番茄。
4、维生素D:鱼类、蘑菇、乳制品。
5、维生素E:坚果、鳄梨、橄榄油。
6、维生素K:绿色蔬菜,以及动物肝脏、蛋黄、奶酪等。
补充维生素时应该保持平衡,吃多了也可能对健康有害。建议按照日常所需的维生素摄入量来计算并合理搭配食物。
2023-10-16