怎么从食物中补充维生素

病情描述: 怎么从食物中补充维生素

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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:补充维生素的最佳方法是通过饮食摄入。以下是一些常见的富含维生素的食物:

1、维生素A:胡萝卜、菠菜、南瓜、甜椒、西葫芦、番茄、红肉、鱼。

2、B族维生素:谷类、豆类、全麦面包、鸡蛋、牛奶、蔬菜。

3、维生素C:柑橘类水果、草莓、猕猴桃、辣椒、蔬菜、番茄。

4、维生素D:鱼类、蘑菇、乳制品。

5、维生素E:坚果、鳄梨、橄榄油。

6、维生素K:绿色蔬菜,以及动物肝脏、蛋黄、奶酪等。

补充维生素时应该保持平衡,吃多了也可能对健康有害。建议按照日常所需的维生素摄入量来计算并合理搭配食物。

2023-10-16