吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.保护心脏:萝卜中的纤维素和钾有助于降低血压,维生素C则有抗氧化作用,可以减少心血管疾病的风险。
2.促进消化:萝卜中的纤维素可以促进肠道蠕动,缓解便秘。此外,萝卜中的酶也有助于消化食物。
3.提高免疫力:萝卜中的维生素C有助于增强免疫力,预防感冒和其他疾病。
4.预防癌症:萝卜中的化合物被证明具有抗癌效果,包括硫化物和芥子油等。
5.保护视力:萝卜中的维生素A有助于保护眼睛,并减少眼睛相关疾病的风险。
总之,萝卜对身体健康非常有益,可以作为日常膳食中的重要组成部分。