武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.膳食纤维含量高:一个中等大小的猕猴桃大约含有2.1克膳食纤维。这些纤维能够增加粪便的体积,加速肠道蠕动,帮助改善便秘问题。
2.酵素作用:猕猴桃中含有一种叫做猕猴桃蛋白酶的酶,有助于分解蛋白质,从而促进消化。此酶还能促进肠道蠕动,提高排便效率。
3.水分丰富:猕猴桃约83%是水分,这有助软化粪便,使其更易通过肠道。
猕猴桃不仅通过其高膳食纤维含量帮助通便,还因其含有的特殊酶和丰富的水分对肠道健康起到积极作用。适量摄入猕猴桃有助于缓解便秘,但应注意不过量食用,以免引发其他胃肠不适。