武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质、维生素A、维生素B群和矿物质如铁、锌等。一个普通大小的鸡蛋大约含有6克蛋白质和70卡路里的热量。蛋白质是身体组织修复和生长所必需的重要营养素,而这些维生素和矿物质对免疫功能、眼睛健康以及红血球生成至关重要。
2.苹果
苹果是膳食纤维、维生素C和多种抗氧化物质的良好来源。一个中等大小的苹果约含有4克膳食纤维和95卡路里的热量。膳食纤维有助于消化系统的健康,维生素C则对免疫系统和皮肤健康有重要作用。苹果中的抗氧化物质可以帮助减少体内自由基的损害。
3.牛奶
牛奶提供丰富的钙、维生素D、蛋白质和多种其他维生素和矿物质。一杯(约240毫升)全脂牛奶含有8克蛋白质和约150卡路里的热量。钙和维生素D对于骨骼健康至关重要,蛋白质同样有助于肌肉的增长和修复。
将鸡蛋、苹果和牛奶一起食用,可以在早晨提供全面而均衡的营养供应,有助于维持能量水平和整体健康状态。对于乳糖不耐受或对这几种食物中任何一种过敏的人群,应避免此类组合或咨询专业医生后再决定是否食用。