沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.限制碘摄入:碘是甲状腺激素合成的重要元素,而甲亢患者体内已经存在过量的甲状腺激素。应避免食用富含碘的食物,如海带、紫菜和其他海产品。另外,含碘盐也需谨慎使用。
2.避免刺激性食品:咖啡因、辛辣食物和酒精等都可能刺激神经系统,加重甲亢症状。这些食物包括咖啡、茶、辣椒、酒精饮料等。
3.减少高钠食物:高钠饮食可能导致水肿和高血压,这对于甲亢患者来说尤其需要避免。尽量少吃腌制品、罐头食品和快餐等高盐食物。
4.控制高糖食物:甲亢会加速新陈代谢,容易导致体重减轻和肌肉消耗,高糖食物会进一步增加胰岛素抵抗风险,影响血糖水平。避免甜点、糖果、碳酸饮料等高糖食品。
5.注意钙和维生素D的补充:甲亢可导致骨质疏松,适量的钙和维生素D有助于骨骼健康。但是,要避免过量,每日钙摄入推荐量为1000-1200毫克,维生素D为600-800国际单位。
6.选择低脂饮食:高脂饮食对甲亢患者的心血管系统有负面影响,建议选择低脂或无脂乳制品、瘦肉和鱼类,并避免油炸食品、肥肉和高脂酱料。
7.多样化均衡饮食:尽量确保饮食中包含丰富的水果、蔬菜、全谷物,以提供足够的维生素和矿物质,有助于增强免疫力和整体健康。
甲亢患者在饮食方面应做到科学合理,严格遵循医生的建议,避免上述禁忌食物,同时保持营养均衡。