沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.维生素D的作用:通过促进肠道对钙和磷的吸收,维生素D确保了骨骼的正常矿化过程,从而支持骨骼的正常生长和发育。
2.获取途径:维生素D可以通过日晒在皮肤中合成,也可以通过饮食获得。富含维生素D的食物包括脂肪鱼(如鲑鱼、金枪鱼)、牛肝、蛋黄和强化乳制品。在阳光充足的季节,每天15-30分钟的日晒可以帮助合成足够的维生素D。
3.缺乏症状:维生素D缺乏可能导致儿童佝偻病,表现为骨骼软化和畸形。在成年人中,维生素D不足可能引发骨质疏松症,增加骨折风险。
除维生素D外,其他营养素如钙、磷、蛋白质以及维生素A和K等对骨骼健康也很重要,为确保充足摄入,应保持多样化和均衡的饮食。
