何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.陈皮具有理气、健脾、消胀、燥湿化痰等作用,常用于治疗咳嗽痰多、胸闷胃胀等症状。其有效成分包括挥发油、黄酮类化合物等,有助于改善呼吸道健康。
2.蜂蜜富含葡萄糖、果糖、氨基酸和多种维生素,具有润肺止咳、抗菌、抗炎的效果。蜂蜜中的酶类物质能促进新陈代谢,增强免疫功能,从而帮助清除体内痰液。
3.两者结合时,陈皮的辛辣温性可以促进血液循环,增强药效,而蜂蜜的甜润则能中和陈皮的苦涩,使其味道更为宜人,同时蜂蜜的滋润作用还能进一步缓解喉咙不适,达到更好的清肺化痰效果。
陈皮和蜂蜜的比例要适当,过量食用可能引起肠胃不适;对蜂蜜过敏或者患有糖尿病的人群应谨慎使用。
