沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.含糖饮料:如碳酸饮料、果汁、能量饮料等。这些饮料含有大量添加糖,易导致血糖迅速上升。
2.糖果和甜点:包括巧克力、冰淇淋、蛋糕、甜饼干等。这类食品不仅富含糖分,还常常含有高脂肪。
3.白米饭和白面条:精制谷物在加工过程中去除了大部分纤维,容易被消化吸收,引起血糖快速升高。
4.高糖水果:如香蕉、葡萄、芒果、菠萝等。虽然水果含有天然糖分,但某些品种的糖含量较高。
5.高脂肪食品:如油炸食品、肥肉、黄油、奶酪等。高脂肪食物会延缓胰岛素的作用,影响血糖控制。
6.快餐食品和零食:如薯片、饼干、糕点、方便面等。这些食品通常含有高糖、高脂肪和高盐。
7.酒精:酒精不仅可以直接影响血糖,还可能与降糖药物相互作用,增加低血糖的风险。
合理饮食对血糖管理至关重要,应多选择低糖、低脂肪、高纤维的食品,并定期监测血糖水平,保持适当的体重和良好的生活习惯可有效预防和控制血糖问题。
