武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:
柿子富含维生素A、C和膳食纤维。
香蕉提供丰富的钾、维生素B6和碳水化合物。
2.消化特性:
柿子含有单宁,可能在空腹或与高蛋白食物同食时影响消化。
香蕉易于消化,对胃肠道温和。
3.酸碱性:
柿子呈弱酸性,而香蕉为碱性,两者一起食用不会对酸碱平衡造成重大影响。
4.过敏反应:
对任何食物过敏的个体应谨慎,同时进食多样水果时需注意自身反应。
适量食用,多样化饮食是保持健康的关键。