魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:每根烤面筋的热量通常在100-150卡路里之间,两根合计约200-300卡路里。若此热量超过个人每日摄入目标,长期累积可能会导致体重增加。
2.脂肪成分:烤面筋通常经过油炸或烧烤,可能含有较高的脂肪。如果日常饮食中脂肪比例过高,会促进体内脂肪储存。
3.蛋白质与碳水化合物:面筋主要成分是蛋白质和少量碳水化合物,这些营养素在合理范围内不会导致脂肪堆积,但过量摄入同样需要注意平衡。
4.调味料添加:烤面筋常加入糖、盐和其他调味料,过多摄入糖和盐可能影响健康,并间接影响体重管理。
如果保证整体饮食平衡并适度运动,偶尔食用烤面筋不会导致肥胖。饮食结构多样化和能量摄入控制是有效保持健康体重的关键。