吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.高温饮品损伤食道
长期饮用过热的奶茶,尤其是温度超过65℃时,会对食道黏膜造成灼伤。研究表明,持续暴露于高温饮品下可能增加食道癌的风险。
2.糖分摄入过量
奶茶通常含有较高的糖分。一杯标准奶茶的糖含量约为20-30克,相当于6-8块方糖,长期过量摄入可能导致肥胖,增加患上2型糖尿病和心血管疾病的风险。
3.反式脂肪酸的危害
部分奶茶中可能含有植脂末,这种成分含有反式脂肪酸。反式脂肪酸与增加低密度脂蛋白和心血管疾病的发生率有关。
4.咖啡因的作用
众多奶茶中可能含有茶或咖啡成分,其中的咖啡因会刺激神经系统,导致失眠、心悸和焦虑症状,特别是在大量饮用时。
5.影响胃肠功能
一些人对乳糖不耐受,饮用含牛奶或奶制品的奶茶可能引起腹胀、腹泻等不适。奶茶中的高油、高糖可能减缓胃排空速度,引发消化不良。
6.营养不均衡
奶茶的热量高,但缺乏蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,频繁饮用可能挤占正常膳食的空间,导致营养不足。
7.添加剂健康风险
某些廉价奶茶可能含有香精、色素、防腐剂等食品添加剂,长期大量摄入可能增加健康隐患。
避免奶茶的上述潜在危害,可以通过选择低糖、低脂乃至无添加剂的产品,并控制饮用频率和温度,尤其避免趁热饮用。
