胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.盐分:话梅通常含有较高的盐分。过量盐分会导致电解质失衡,进而引起血压升高、头晕等不适。
2.糖分:话梅中含有大量糖分,过量摄入会影响体内血糖水平,可能导致短暂性的恶心或不适。
3.添加剂:一些商业生产的话梅可能含有亚硫酸盐类防腐剂和其他化学调味剂。这些成分在部分人群中可能引起过敏反应或胃肠道不适,如恶心和畏寒。
适量吃话梅一般不会对健康产生严重影响,但长期过量摄入可能导致钠摄入过多,对心血管系统造成负担,甚至增加肥胖和龋齿风险。保持饮食均衡,避免一次性摄入过多高盐高糖食品。