吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.钙吸收:钙片通常通过胃酸解离成可吸收的形式,其吸收主要发生在小肠。一些因素如食物中的植酸和草酸可能会降低钙的吸收,但红参并不含有这些成分,因此不会影响钙片的吸收。
2.红参成分:红参具有丰富的皂苷、氨基酸和微量元素等,这些成分没有证据表明会干扰钙的吸收或代谢过程。皂苷类物质主要影响免疫调节和抗氧化,对钙代谢无直接关系。
3.时间间隔:三个小时的时间足以让大部分钙被消化吸收。正常情况下,钙片在摄入后的2-4小时内会完成初步吸收,因此在之后食用红参炖汤通常不会影响其效果。
依照以上分析,服用钙片后三个小时内食用红参炖汤是安全且无不利影响的。