武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.桑葚汁富含维生素C,有助于增强儿童的免疫系统,每100克桑葚汁中约含有36毫克的维生素C。
2.富含铁元素,能够预防缺铁性贫血。每100克桑葚汁中约含有2.6毫克的铁,比许多其他果汁都高。
3.含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化,预防便秘。每100克桑葚汁中约含有4.9克的膳食纤维。
4.富含天然抗氧化剂,如花青素和黄酮类化合物,有助于保护细胞免受自由基的损伤。
5.桑葚汁含糖量较高,每100克桑葚汁中约含有10-15克糖分,因此应控制饮用量,避免因摄入过多糖分而导致龋齿或肥胖。
适量饮用桑葚汁对儿童的健康有益,但应注意控制饮用量,以避免引起消化不良及其他健康问题。在日常饮食中,多样化的营养来源最为重要。