何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.高蛋白质食物
蛋白质是身体组织修复的重要组成部分。可以通过摄取瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆制品和乳制品来增加蛋白质的摄入量。
推荐每日摄入至少1.2克蛋白质每公斤体重。例如,一个体重70公斤的人每天应摄入约84克蛋白质。
2.富含钙的食物
钙是骨质的主要成分,有助于骨骼的强度与硬度。乳制品如牛奶、酸奶和奶酪,绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝,以及坚果如杏仁和芝麻都是良好的钙源。
成年人的每日钙需求量通常为1000毫克,而50岁以上女性和70岁以上男性则需要1200毫克。
3.维生素D
维生素D有助于钙的吸收,从而促进骨骼健康。晒太阳是获取维生素D的自然方式,每天20分钟的阳光接触即可满足需求。富含维生素D的食物包括鱼肝油、鲑鱼、金枪鱼和强化乳制品。
建议每日摄入600-800国际单位的维生素D。
4.抗氧化剂
抗氧化剂有助于减少炎症,加速愈合过程。水果如蓝莓、草莓和柑橘类水果,蔬菜如西红柿、胡萝卜和西兰花均富含抗氧化剂。
每日摄入5份以上的水果和蔬菜,以确保获得足够的抗氧化剂。
应避免摄入过多的酒精和咖啡因,因为它们可能会影响钙的吸收和骨质的恢复。保持充足的水分摄入也是关键,有助于维持身体代谢平衡和组织修复。
